1、準備材料:南瓜去皮去籽約250克切成小塊。小米120g。洗凈備用。8顆紅棗。洗凈瀝幹。壹點冰糖。妳也可以不放手。因為南瓜是甜的。
2、鍋中加入5碗水，蓋上鍋蓋煮開。除了冰糖，把所有的配料都放下。將鍋轉回小火。小心地撇去泡沫。
3.煮到粥變粘為止。煮20分鐘左右。倒入冰糖。煮到糖融化。
4.關火。
小米:暖胃安神。南瓜:南瓜性溫，味道好。贛南冬瓜含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，起到解毒作用。保護胃黏膜，幫助消化:南瓜中所含的果膠還能保護胃腸黏膜免受粗糧的刺激，促進潰瘍面的愈合，適用於胃病患者。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。