佐料
粉絲適量(幹)
豆渣適量
豬肉適量
佐料
胡蘿蔔
1根
(母雞的)蛋
1
面粉
適量的
大白菜
(心)1
調味品
色拉油
適量的
鹽
4克
青蔥
5克
精力
5克
花椒粉
適量的
白菜粉絲燉丸子
1.為什麽突然想到做肉丸？因為早上做了豆漿，濾了點豆渣，放了點肉餡，擦了壹把胡蘿蔔絲。
2.在餡料中加入壹個雞蛋，加入壹些面粉，加入蔥花，姜末，鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
3.燉的時候我泡了點粉條省時間。
4.卷心菜心
垂直切割絲綢
6.鍋裏放油，燒熱，把肉丸炸至金黃色，撈出。
7.鍋裏留點底油，放入蔥姜片爆香，放入湯汁，然後將湯汁倒入砂鍋，放入粉絲白菜燒開。
8.最後，把炸好的肉丸煮幾分鐘，然後上桌。