配料:椰青1，雞蛋，牛奶，糖。
生產方法:
1，拿出壹個頂部切掉的椰青，喝幹凈。
2.準備壹個盆，將牛奶和椰子汁倒入盆中，打幾個雞蛋，然後加入壹定量的糖。
3.攪拌均勻，倒入椰子殼。
4.上鍋蒸30分鐘。
喝完椰青裏的椰子水，接下來就是吃椰子肉了。我用了網上搜索的方法。我先用菜刀把椰青鋒利的壹端切掉，然後用刀背敲在露出來的堅硬部分，敲下來，椰青很容易就被壹小口打開了，我就可以用勺子挖出又白又嫩的椰肉來吃了。
椰青的功效如下:
壹、凈化血液，因為椰青的椰汁中含有壹種電解質，其濃度與血液相近，椰青的椰汁中含有豐富的微量元素，可以很好地凈化血液。
二、天然護膚品，由於椰奶富含維生素C，具有很強的抗氧化能力，可以很好的防止皮膚變得粗糙，從而達到護膚的效果。
第三，對胎兒有益，因為經常喝椰奶可以為胎兒提供良好的呼吸環境。