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豆腐4塊
佐料
鹽
壹點
大豆
適量的
精制糖
壹點
香蔥
1
大蒜
壹半
白玉豆腐的制作方法
1.
水豆腐片在盤子上有編碼，豆腐容易腐爛，不需要切得太薄。
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2.
大火蒸5分鐘左右。豆腐蒸久壹點可以去除豆腥味。
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3.
瀝幹蒸豆腐中多余的水分。
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4.
蔥切碎，蒜剁成蒜泥備用。
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5.
熱鍋放油，倒入切好的香蔥和蒜爆香，加入少許糖和鹽。
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6.
將少許醬油倒入蒸好的豆腐中。
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7.
將炒好的香蔥和蒜油淋在豆腐上即可食用。