材料:小麥粉200克,燕麥粉200克;
輔料:培根碎100g,花生100g,杏仁100g。
燕麥餡餅
1
壹半燕麥粉和壹半小麥粉。
2
將兩種面條混合在壹起,用開水攪拌。
三
變成光滑的面團。
四
現在做餡料,準備杏仁和花生。
五
在電餅鐺裏烘焙
六
“水果碎了”
七
加入碎培根和瘦肉
八
均勻或適當地混合
九
把面團拉成大概大小的糊狀,蓧面沒有小麥粉筋道,所以用手拉。
10
用手揉成面團。
11
包餡料
12
天又黑了,拍不清楚。我把它像包子壹樣合上,往下壓成餅。
13
電餅鐺壹邊預熱四分鐘,另壹邊預熱兩分鐘。
14
面團有點硬,年輕人吃還行。
技巧
這次做的面團有點硬。試著只用燕麥粉。