田雞體內的寄生蟲人肉眼是無法觀察到的。壹般情況下，在田雞的眼睛、肌肉裏都可能存在寄生蟲。但人工養殖的田雞，所含的寄生蟲，經過高溫加工煮熟後，會變成蛋白質，不會對人體產生危害。但若吃了半生不熟的田雞，則很有可能因為田雞所含的寄生蟲沒有被殺死，而使身體受到寄生蟲入侵。建議愛吃田雞或其他生鮮食物的市民，吃田雞壹定要煮熟以後再吃，不要涮火鍋吃，如果特別喜歡涮火鍋吃，那就最好等火鍋煮沸5分鐘後，再動筷子。因為很多人吃火鍋只是隨便涮涮，尤其是廣東人貪新鮮，前後涮不上幾秒鐘，火鍋湯也沒煮沸，裏面的魚肉、田雞（青蛙）肉、蛇肉、豬肉、螺肉等其實沒煮熟，就急著往嘴裏塞了，還認為這樣“更鮮甜”。而曼氏叠宮絳蟲幼蟲（裂頭蚴）寄生於田雞、蛇的肌肉內，要殺死它需要在沸水中煮5分鐘左右。