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松子的營養價值?松子為什麽這麽貴?

營養:松子的營養價值很高。每100克松仁肉中含有16.7克蛋白質、63.5克脂肪、9.8克碳水化合物、78毫克礦物質鈣、236毫克磷、6.7毫克鐵和不飽和脂肪酸。

營養分析

1.核桃仁含有較多的蛋白質和人體營養必需的不飽和脂肪酸。這些成分是腦組織細胞代謝的重要物質,可以滋養腦細胞,增強腦功能;

2.核桃仁可預防動脈硬化,降低膽固醇;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃還可以緩解疼痛,提高白細胞,保護癌癥患者的肝臟。

3.核桃仁含有大量的維生素E,經常食用能潤膚烏發,使皮膚潤澤光滑有彈性;

感覺累的時候嚼點核桃,可以緩解疲勞和壓力。

松子為什麽這麽貴?個人分析1。物以稀為貴,2。營養價值高,3。產地比較少,主要是壹直分布在東北三省。