材料
香蕉2根，玉米澱粉0.25杯，面包屑0.25杯，雞蛋1個，植物油適量。
工作方法
1.香蕉去皮，切成2-2.5CM左右的小塊；
2.鍋裏放適量植物油，小火慢慢加熱；將整個雞蛋打散，在蛋液中放壹根香蕉，蘸壹端；
3.將香蕉放入澱粉中裹上澱粉，搖晃幾下，抖落表面多余的澱粉，將香蕉段再次放入蛋液中蘸壹端；
4.將香蕉段放入面包屑中，裹上壹層面包屑。放在鍋裏慢慢煎，直到皮的顏色有點焦黃。
5.將香蕉出鍋，用廚房紙巾吸幹表面多余的油，澆上番茄醬。
技巧
1.熱的時候註意，裏面還是很熱的~ 2。玉米澱粉和面包屑不夠加。
如果我不能，我能幫助妳嗎