具體的健康影響:
1，防“老花眼”。2.阻止阿爾茨海默病。3.治療高血壓。4、能降血糖。
材料:大蒜1 ~ 2，酒400 ~ 500ml(如果喜歡甜食可以加點蜂蜜)。
做法:1。大蒜洗凈，去表皮，掰成兩半。2.將大蒜放入玻璃瓶中，加入紅酒。密封玻璃瓶蓋，放在陰涼處5-8天，打開玻璃瓶，用濾網過濾裏面的大蒜，將大蒜和汁液放入瓶中，放入冰箱冷藏。
用法:1。壹次喝50毫升左右，老年人20毫升左右。壹般每天喝1 ~ 2次。2.泡好的大蒜壹起吃比較好。3.不喝酒的人可以用兩倍左右的開水稀釋或者放在電飯鍋裏每次煮4-5分鐘左右，等酒精揮發後再喝。