醬油炒飯配適量的蔬菜,營養均衡很多!對於懶人來說,節省了做飯的時間!因為不喜歡顏色重,所以放了海鮮醬油,顏色略淺,還能增強鮮味,壹舉兩得。
材料
材料:黃瓜半根、香菇六朵、火腿200克、胡蘿蔔半根、香菜少許、大米適量;
輔料:黑胡椒、海鮮醬油、芝麻。
什錦醬油炒飯
1
準備材料,清洗所有材料,胡蘿蔔去皮。
2
換刀,所有食材切丁備用,香菜切末。
三
鍋裏放油,油熱後放入香菇和胡蘿蔔,炒香。
四
加入米飯、火腿、黑胡椒和海鮮醬油翻炒至米粒分離成粒。
五
翻炒,加入黃瓜丁繼續中火翻炒壹會兒。
六
最後加入香菜粉,將熟芝麻翻炒均勻,即可食用。
技巧
因為加了醬油,所以不用放鹽~