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螃蟹上市了,妳知道幾種常見的螃蟹?

螃蟹有很多種。中國大約有600種螃蟹,包括梭子蟹、青蟹、蛙蟹和關公蟹。因為地理位置不同,也有檔次。第壹類是湖蟹,比如陽澄湖、嘉興湖。第二類是河蟹,如九江、蕪湖;第三類是河蟹;第四類是螃蟹;第五類是溝蟹;第六類是海蟹。

最常見的螃蟹如下:

梭子蟹又稱“蠑螈”、“槍蟹”,經常成群生活在淺海海底。

青蟹,螯不對稱,第四對足扁平呈漿狀,適合遊泳,棲息於溫暖的低鹽度淺海。

溪蟹,俗稱“石蟹”,棲息在溪流旁或溪流中的巖石下,是肺吸蟲病的中間宿主。

貉又名“龐”、“手蟹”,俗稱“紅爪手蟹”,生活在河口的海邊或泥堤上。

趙謝,又名“王超”,屬於中華絨螯蟹科,足為紅色。雄蟹的爪子很大,另壹只爪子比腳小。穴居在沙灘上,漲潮前,雄蟹舉起大爪子上下活動,故名“趙超”。

沙下還有蛙蟹、軟蟹、玉蟹、菱蟹、扇蟹、梳蟹、蒸蟹、高蟹、關羽蟹、鬼蟹。