做法：
1）將除黃油以外的所有材料放入壹個大盆中，揉成光滑的面團。
2）在面團中加入黃油，繼續揉搓成面團，直至面團光滑柔軟，可以抻拉出不破裂的薄膜即可。
3）將面團放入盆中，放到溫暖濕潤的地方進行基礎發酵，發至面團大約兩倍大，用手指在面團上按壹個洞，面團不回縮不塌陷即可。
4）將面團分成40克壹個的小面團，滾圓後蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
5）取壹個可以烤面包的紙模具，在模具中間放壹個松弛好的面團，在面團周圍均勻的放8個小面團，然後蓋上保鮮膜進行二次發酵。
6）待發至1到2倍大時，在面團表面刷上蛋液，放入提前預熱好的烤箱底層，用180度的溫度，烤15分鐘左右即可。
7）出爐晾涼後，用巧克力在面包表面畫上小獅子的五官表情即可。