1花生仁用電餅鐺檢驗，去皮，用刀搗碎。
2在電烤盤裏融化糖，直到所有的糖都融化。倒入花生、核桃和葡萄幹，攪拌均勻。
3迅速放入保鮮盒(方形)中，壓緊。
4放入冰箱冷藏2小時，然後切開食用。
技巧
妳最好多加點糖，不然妳就包不了了。
切蛋糕是壹種著名的小吃。糯米或黃麥做的餅，多配以紅棗或豆沙，口感細膩，香甜爽滑。
1.準備糯米粉、紅蕓豆、去皮金絲小棗、綿白糖。紅蕓豆用熱水浸泡1小時，再煮20分鐘。煮至九成熟，撈出。將去核的金絲小棗放入鍋中煮15分鐘，使其飽滿有光澤。
2.將煮熟的紅蕓豆放入糯米粉中，依次加入少許水，用手攪拌成大顆粒。糯米粉不能太幹，也不能太濕。將提布放入鍋中，將大棗均勻的鋪在提布上，然後將攪拌好的糯米粉均勻的鋪在上面。然後把布的四個角包起來，蓋上蓋子。大火蒸30分鐘。
3.將餅倒扣在盤中，用刀沿邊緣自上而下切開，撒上糖。