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如何解決淡奶油打過頭變稀的問題?

1,淡奶油變稀,可以選擇加入奶粉和糖,低速慢打,可以保存變稀的奶油。也可以選擇將鮮奶油放在煤氣爐上,小火加熱,不斷攪拌,直到油融化。

2,送面霜的時候可能會有各種問題,有時候送面霜的時候可能會有很多毛孔。這時候就要考慮是不是過送,導致面霜表面粗糙。打奶油時,最好控制好打漿度。當奶油變得光滑時,開始低速攪拌,並不斷敲打出紋理。

3.有時候面霜上來了,還沒用過。這時,它融化了。除了溫度效應,還有就是面霜的溫度不好。壹般來說,這種情況多發生在夏季。這時候就要註意溫度在控制範圍之內。室內溫度最好在7℃到10℃之間。可以開空調,控制室溫,同時戴手套,降低手部溫度和熱傳導。

4.送面霜的時候,可以先把面盆擦幹,攪打,放在冰箱裏冷凍後再送,可以提高送發率。