黑葡萄幹的功效與作用

1降低膽固醇黑葡萄幹含有豐富的營養成分，包括天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素、鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養成分。每天吃相當於400卡路裏的黑葡萄幹，可以有效降低血液中的膽固醇，抑制血液中壞膽固醇的氧化。

2改善直腸健康黑葡萄幹能改善直腸健康是因為黑葡萄幹中含有纖維和酒石酸，能使排泄物快速通過直腸，減少廢物和毒素在直腸停留的時間。

3防治心血管疾病黑葡萄幹中的纖維可以阻止果糖在血液中轉化為甘油三酯，降低患心臟病的風險；此外，黑葡萄幹含有大量的葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病的恢復。

4治療貧血黑葡萄幹含有豐富的鐵和鈣，對兒童、婦女以及貧血和體質虛弱的人來說是很好的滋補品。經常吃葡萄幹可以補血補氣，預防血小板減少，治療貧血。