佐料
魷魚圈
200克
幹木耳
5g
幹蘑菇
4朵花
胡蘿蔔
班根
佐料
豬骨湯
500毫升
魚露/肉汁
適量的
玉米澱粉
適量的
雞肉粉
適量的
步驟
1.食物地圖
2.幹木耳和幹香菇用清水浸泡，然後洗幹凈。
3.將浸泡過的蘑菇切成丁。
將浸泡過的木耳焯壹下。
胡蘿蔔去皮，洗凈，切丁。
4.準備好醬汁(將適量的玉米粉、雞粉和水混合)。
5.燒熱油鍋，放入蘑菇炒香。
挖出備用
7.預煮的湯
8.加入蘑菇、木耳和胡蘿蔔。
9.蓋上鍋蓋，煮3分鐘。
10.揭開蓋子，放入已經清洗幹凈的魷魚圈。
11.倒入調味汁，攪拌均勻，煮沸。
12.用魚露調味
13.關火，把它灌滿
技巧
魷魚圈不易久煮，煮開即可關火。