粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸以及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條本身沒有多少鮮味，但是吸附能力很強。它可以吸收各種美味湯料的味道，與其他種類的肉類菜肴搭配時，可以做出很好的味道。
材料
材料:絲瓜165g，熟牛肉片90g，粉絲50g；
輔料:油、鹽、韓式辣椒醬、雞精。
絲瓜牛肉粉絲湯
1
材料:絲瓜、熟牛肉片、粉絲、韓式辣椒醬。
2
將絲瓜去皮洗凈。
三
放在案板上，切成塊。
四
在炒鍋中加熱油，加入切碎的絲瓜翻炒。
五
接下來，放入粉絲和熟牛肉片，加水煮沸。
六
然後，加入適量的韓國辣椒醬。
七
加入適量的鹽。
八
加入適量雞精。
九
調味後翻面，即可食用。
技巧
家常菜，想做什麽就做什麽。