牛肉是壹種營養價值很高的肉類。孕期服用對孕婦和胎兒更有利，但壹定要完全煮熟後再吃，以防感染寄生蟲。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，可以補充胎兒生長發育所需的營養；牛肉中蛋白質氨基酸組成接近人體需要，可以提高孕婦免疫力，避免感冒。牛肉富含鐵、鋅、磷和維生素，可以滿足孕婦對鐵、鋅的需求。鐵能改善孕婦貧血，鋅有利於胎兒神經系統發育，維持胎兒健康生長，提高胎兒免疫力。
懷孕初期，孕婦壹定要多註意飲食，合理膳食結構，增加營養成分，避免辛辣刺激性食物，避免酸性食物過多，防止加重妊娠反應，避免食用過多腌制食物，多吃新鮮蔬果、優質蛋白質和維生素。註意保暖，提高免疫力，預防感冒，生病不要隨便吃藥，及時到正規醫院就診，聽從醫囑，合理用藥。