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準備好秋葵。
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2.鍋裏放適量的水和少許鹽燒開。
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3.煮沸後加入秋葵。
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4.等顏色變深變嫩就可以煮了，大概2-3分鐘。
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5.澇幹水，過冷水
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6.然後去頭，切成兩半。
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7.放入碗中，淋上蒸魚和醬油。
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8.然後在碗裏加入蒜末、紅辣椒、醋和香油。
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9.將熱油加熱，倒入碗中攪拌。
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10.秋葵上的雨
技巧
1.秋葵不要在水裏泡太久。
2.蒸魚和醬油要撒味，拌蒜末更香。