中國(東方美食),包括中國、韓國、日本、東南亞部分國家、南亞部分國家,以中餐為代表,是世界上人口最多的美食。
法國菜(西餐)也叫西餐,包括歐洲、美洲、大洋洲等很多國家,占地面積最大,以西餐為主題。
土耳其菜包括中亞、西亞、南亞、非洲的壹些穆斯林國家。
根據地域和影響的因素,世界美食大致分為世界三大菜系。第壹個以中餐為代表的東方美食:中華料理。以法國菜為代表的第二種西餐:法國菜。以土耳其為代表的第三種正宗美食:土耳其菜。中國菜系包括山東、四川、廣東、福建、江蘇、浙江、湖南和惠州,這是八大菜系。中國擁有世界上最多的菜系。因為地域遼闊,資源豐富,每個地區都可以有自己的特產。中國烹飪是世界上最有影響力的烹飪。很多外國人定居中國的壹個重要原因是中國的食物很好吃。