1塊鍋內豬肉24g，肉重8.5g，皮重15g，壹塊鍋內豬肉熱量49大卡。壹盤鍋包肉20元左右。49X20=980kcal，980kcal相當於20個中小土豆和5個大土豆！
當今社會的潮流是健身減肥。每個人吃飯的時候都會計算卡路裏。我們非常愛吃的壹盤鍋包肉的熱量是每100克202卡左右，聽起來真的很嚇人，但是裏面的豬肉是瘦肉，對身體有益。我們平時在不影響健身的情況下偶爾吃壹些。記住不要吃得太多。
鍋肉
勺炒豬肉(英文名:Fried Pork in Scoop)，原名油炸豬肉，由哈爾濱道臺府廚師鄭興文於光緒年間創制。煮熟後，它是金黃色的，味道酸甜。
鍋包肉是壹道酸甜可口的菜，把鹹鮮的“焦豬肉條”換成壹條，以滿足外賓的口味。通常是將豬裏脊肉切片腌制，裹上炸漿，炸至金黃色，撈出，再翻炒勾芡。