買回來的排骨用清水洗凈，提前焯水瀝幹備用，西紅柿洗凈切成小塊，用清水泡香。排骨、西紅柿、泡好的香菇放入鍋中，倒入適量的水。蓋上鍋蓋，燒開，然後轉小火慢燉。燉30分鐘左右，排骨湯就好了，然後可以加入適量的面條。將蔬菜洗凈，切成小塊。當面條快熟時，倒入少許油，加入蔬菜，用大火煮壹會兒。加入適量的鹽，煮壹會兒，然後關火，放在碗裏吃。
或者在鍋裏放水燒開水，多放些水，避免粘在壹起；將水燒開，將面條放入鍋中，然後用筷子攪拌使其散開，煮五分鐘，然後將娃娃菜放入鍋中壹起煮；娃娃菜做好之後，用鍋鏟攪拌均勻，然後準備排骨湯。因為排骨湯裏有鹽，煮面條不要放鹽。把面拿出來放在盛有排骨湯的碗裏，不要把湯和煮好的面放在壹起，這樣吃面的時候湯和面的味道會更濃。