不同品種的西瓜重量不同。普通西瓜中，小型西瓜重2-2.5公斤(4-5公斤)，中型西瓜重4-4.5公斤(8-9公斤)，大型西瓜重5公斤以上(10公斤)。西瓜是夏季著名的水果，果肉甜美，可分為鮮食西瓜和籽瓜。
不同產地的成熟時間
1，山東西瓜
山東的西瓜壹般在6-8月成熟，有“中國西瓜之鄉”之稱的臨沂沂水縣、菏澤東明縣都位於山東，其中喇嘛瓜被譽為“瓜中之寶”，西瓜的品質和口感都非常好。
2.新疆的西瓜
新疆西瓜的成熟期是7-9月。作為瓜果之鄉，新疆優越的自然環境，光照時間長，晝夜溫差大，大多為西瓜生長帶來了有利條件，其中野生的西瓜香甜沙質，聞名全國。
3.寧夏的西瓜
寧夏的西瓜壹般在每年的7月中旬上市。相傳康熙曾盛贊寧夏西瓜的香甜美味，賜其“瓜中之王”的美譽。寧夏日照時間長，晝夜溫差大，加強了西瓜中葡萄糖、維生素等成分的合成。