小蘇打粉和堿性面條的區別

如上所述，小蘇打不是堿性面條。雖然有壹定程度的相似，但也不能混用，否則不僅達不到效果，還可能有害。那麽小蘇打粉和堿性面有什麽區別呢？請看下面的回答。

1，小蘇打粉比堿性面刺激性小。

小蘇打粉末與堿性表面直接接觸可能會造成壹定的傷害，但堿性表面刺激性更大。所以要特別註意不要讓小蘇打粉末進入眼睛，也不要讓小蘇打粉末吸入口鼻。另外，直接吞下去也不合適。

2、小蘇打有壹定的美容功效。

蘇打粉和堿性面壹定要區分。蘇打粉可以用來美容，面膜改善皮膚，去黑頭，除狐臭或者美白牙齒，但是不能用堿性面粉代替。

3.蘇打粉溶於水的量小於堿面的量。

雖然蘇打粉和蘇打粉都極易溶於水，不溶於乙醇，但蘇打粉的溶解度小於蘇打粉。

4.蘇打粉沒有堿性表面穩定。

同樣，固體小蘇打粉和堿性面加熱，小蘇打粉在270度會完全變成堿性面，而堿性面在851度開始融化。