秋梨膏曾是宮廷專用藥，直到清代由神醫從宮廷流傳下來，才在民間流傳開來。後來京郊的秋梨已經調制好在北京賣了，所以成了北京的傳統特產。
秋梨膏禁忌:
中醫認為，秋梨膏性涼，脾胃虛寒、手腳冰涼、腹瀉的人應少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重、腹瀉，即使是容易上火、大便幹結、咳嗽的患者也不宜飲用，適可而止。還需要註意的是，秋梨膏含糖量高，不適合糖尿病人食用。
此外，有些人認為妳服用的秋驪霜越濃越好。更何況，最好是直接喝。事實上，秋驪乳膏含糖量高，滲透壓高，經常刺激口腔和咽喉黏膜。所以直接喝並不是最好的方式。喝的時候最好喝壹兩勺，然後用溫水送服。
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