2.取山楂壹兩、麥芽壹兩、黨參適量、紅棗適量，煮半小時至壹小時，作為開胃湯。
3、夏季開胃湯
夏天沒胃口，因為內火太重。可以燒壹些清淡清涼的湯，比如冬瓜金針菇湯、薺菜豆腐湯、絲瓜平菇湯、玉石白玉湯，飯前喝壹碗，促進食欲。這些成分很簡單。如果怕味道太單調，也可以放壹個濃湯寶作為湯底，會很好吃，很開胃~
而且做法很簡單。比如冬瓜金針菇湯，只需將冬瓜切塊，金針菇洗凈，去頭即可。鍋裏的水燒開後，放入冬瓜和金針菇，放入雞味濃湯寶，壹起煮15分鐘，大功告成！