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紅曲粉有哪些危害?

壹般來說,適量使用對人體有益。但是過量使用紅曲粉會對人體造成壹定的傷害。紅曲中含有紅曲黴,紅曲黴是壹種黴菌。過量食用可能導致身體組織和細胞癌變。

紅曲副作用相對較少,主要是因為紅曲屬於藥食同源,規範使用不會產生不良後果;但有些體質較差或過敏體質的人,使用紅曲後可能會出現過敏反應,表現為皮膚瘙癢、紅腫、丘疹,嚴重時會出現呼吸困難等不適,會危及生命。

紅曲粉的註意事項

需要註意的是,紅曲能健脾消食,治療食積,即能快速促進消化。脾陰虛的人脾氣兩虛,精力不足,肌肉不想吃東西。這類人不適合吃紅曲,紅曲特別促進消化,消耗脾氣,也不適合脾胃虛寒的人。

紅曲作為壹種滋補食品,對人體有很大的好處,但是有些人不適合吃,所以我們身體太虛弱的話最好不要吃。