兩個人
六個雞翅和壹小塊山藥。
佐料
平菇半個,生姜兩片,魔芋結(絲)少量,紅棗四枚,枸杞少量,醋壹勺,料酒兩勺。
簡單雞湯步驟1
將以上材料全部清洗幹凈,用去皮滾刀將山藥切塊,放入雞翅中沸水焯3分鐘,撇去浮粉,取出。
第二步
在砂鍋中加入足夠的水,不要太滿,會溢出來,加入姜片,翅膀和山藥,打開蓋子,用中火煮沸。
第三步
加入少許醋,少許料酒,蓋上蓋子,小火燉20分鐘,再加入紅棗,白蘑菇,魔芋結,繼續贊20分鐘。
第四步
加入少量枸杞,加入少許鹽,10分鐘後關火。可以燉壹會兒。平底鍋
簡單雞湯成品圖
烹飪訣竅
只要把握好時間,其他時間該做的事情壹點都不會耽誤~很好吃~