肉末炒豌豆的做法，如何讓肉末炒豌豆好吃？

荷蘭豆是壹種營養價值很高的豆科蔬菜，富含碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和必需氨基酸。具有調中下氣、利水滲毒的功效。我非常喜歡荷蘭豆，...(展開)

食品

佐料

糖莢豌豆

400克

豬肉末

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大蒜

適量的

大蔥

適量的

雞精

適量的

淡醬油

適量的

澱粉

適量的

精力

適量的

步驟

1.去除兩端後清洗豌豆。

2.在肉末中加入少許澱粉鹽，攪拌均勻。

3.大蒜切碎，蔥切成小塊，姜切碎。

4.在鍋裏用熱油炒姜末和蔥花。

5.將肉末倒入翻炒，變白。

6.倒入少許醬油。

7.將豌豆倒入鍋中翻炒。

8.翻炒至豌豆碎，加入少許鹽。

9.加入適量雞精。

10.最後加入大蒜翻炒。