輔料:韓式辣醬30g,鹽2g,蜂蜜15g,醬油1g,紅洋蔥1,紫蘇葉適量,白芝麻少許,雪碧100g,料酒壹勺。
韓國烤肉的做法
1,選五花三層肉,這樣烤起來更香,肉洗幹凈晾幹。
2.五花肉切片,加入雪碧腌制10分鐘。
3.紫蘇葉洗凈備用。
4.倒出雪碧,加入所有調味料拌勻。
5.將紅洋蔥切碎,放入肉片中,腌制兩小時。
6.把肉腌壹下,然後拿出來。按ON打開紐福德空氣油炸鍋,調到200度8分鐘,按預熱,然後按START開始預熱。
7、預熱時間到油炸鍋會提示,五分鐘後放入食材。
8.將烤肉壹塊壹塊放入烤網,推入機身,開始燒烤。可以提前兩分鐘拉出炸籃,看看肉的顏色,再翻過來炸壹分鐘。
9.取出撒上白芝麻,包好紫蘇子葉。如果喜歡,還可以加壹片蒜片壹起吃。