功能本身:
荷葉生長過程中，通過光合作用產生有機營養，用於根(蓮藕)、花、蓮的生長。
蓮藕必須向上生長穿過水層才能得到陽光，因為它和陸生植物不同，大部分都被水覆蓋。要想獲得充足的陽光產生光合作用，必須在出水後盡快長出荷葉，依靠它們吸收陽光。荷葉在荷花生長過程中的主要作用是吸收陽光，產生光合作用並轉化為養分，然後通過莖將養分轉移到根部和荷花中，從而完成蓮藕、荷花和蓮子的生長！
功效:
荷葉味微苦，性涼，入心、肝、脾經；
香味時起時落；具有祛暑利濕、健脾壯陽、化瘀止血的功效，
主治暑熱、煩渴、頭痛、頭暈、水腫、厭食、腹脹、腹瀉、白帶、脫肛、吐血、鼻衄、咯血、便血、崩漏、產後惡露、瘀血。中國自古以來就把荷葉視為瘦身良藥。因為荷花的根，(蓮藕)、葉有單純利尿、通便的作用。