材料準備:蛋清3個，純牛奶750ml，白糖10g，奧利奧3個，紅豆50g，草莓醬10g，水500ml等。
1，準備好所需材料。
2.把牛奶倒進壹個小鍋裏，加熱。根據個人口味加入白糖，不用煮沸。
3.前壹天把紅豆泡壹夜，然後倒入高壓鍋10分鐘！壓的時候放壹點白糖進去(根據個人口味添加)。
4.牛奶煮開後倒入大碗中冷卻，表面會出現壹層薄薄的奶皮。
5.在煮牛奶和壓紅豆的同時，取出奧利奧三明治，放入幹凈的小袋中，碾碎後倒入小碗中。
6.用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開，稍微打散蛋清。
7.用筷子輕輕提起奶皮，將牛奶倒入容器中。
8.將蛋清倒入牛奶中，順時針攪拌！和剩下的奶皮壹起倒入碗中。
9.蓋上保鮮膜，放入蒸籠蒸20分鐘。
10，根據個人口味添加:奧利奧雙皮奶、草莓醬雙皮奶、紅豆雙皮奶、原味雙皮奶。