第二步:取壹個春卷，將豆沙餡放在春卷的下半部分，將豆沙餡碼成需要的長度和寬度。
第三步:從底部向上滾動。
第四步:輕滾，不然春卷兩端的豆沙餡都會被擠出來。
第五步:包好餡料後，將左右兩邊的春卷向中間對折，兩端封口。
第六步:繼續滾至壹厘米左右。
第七步:最後在封口處抹上壹些濕澱粉，密封包裹成綠色春卷。
第八步:依次包好。
第九步:空氣油炸鍋在200度，預熱5分鐘。
步驟10:在春卷坯體表面刷壹層薄薄的油。
步驟11:將生春卷放入空氣油炸鍋的炸籃中。
步驟12:將炒菜籃推入空氣炒鍋，設定溫度為200度，時間為10分鐘。
步驟13:加熱五分鐘後，取出炸籃，把春卷翻過來，刷壹層油，繼續加熱五分鐘。油炸時間結束後取出。