1.
高筋面粉和低筋面粉混合
2.
然後加鹽。
3.
加糖
4.
將黃油切片。
5.
然後把搟面杖搟平。
6.
了不起的
7.
柔軟的面團
8.
搟成黃油兩倍大的面團。
9.
用黃油覆蓋
10.
然後兩邊對折。
11.
現在它從另壹邊來了
12.
雙方正在合並
13.
然後從頭開始搟成面團。
14.
兩邊對折。
15.
在兩端對折
16.
折疊成塊，放入冰箱15分鐘。
17.
重復以上動作5-6次，每次都是15分鐘-20分鐘，然後取出，再次將面團折疊。
18.
下次把它卷成壹張皮。
19.
到達
20.
然後切成大小不壹的小塊。
21.
壓扁壹塊。
22.
放入蛋撻模具中。
23.
24.
按照模具的形狀制作
25.
這就是蛋撻皮成品。
26.
不是很好嗎？