平菇和秀珍菇哪個貴

秀珍菇貴。秀珍菇和平菇關系：秀珍菇和平菇都屬於真菌界，而秀珍菇是平菇的壹種。區別如下：1、特征不壹，秀珍菇：實體單生或叢生，菌蓋扇形、腎形、圓形、扁半球形、後漸平展，基部不下凹。平菇：生長平展，無?黃梢?，長滿斜面後極易形成菌皮，菌蓋邊緣較圓整，菌皮較緊而硬。2、色澤不壹，秀珍菇：色澤為灰白、灰褐、表面光滑，肉厚度中等。平菇：色澤為灰白色、淺灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色。秀珍菇和他的名字是壹樣的，非常秀美，並且吃起來鮮美脆嫩，裏面含有高蛋白物質。平菇比秀珍菇大，平菇表面光滑，但裏面有很多紋路，所以妳在清洗時要小心，清洗幹凈以後再吃才不會對健康造成危害。平菇可以和草菇，口蘑等搭配在壹起吃，把這幾種食材全部都處理好。清洗幹凈切壹下，然後再放到鍋中加入適量的水，添加適量的鹽，枸杞加進去，慢慢的燉煮以後來吃。