做章魚丸什麽牌子的粉最正宗？

用低筋面粉。那麽首選就是千裏飄香的章魚粉！千裏香香的章魚粉做出來的丸子味道非常好！不開裂，每袋6公斤，可以做120盒左右的章魚丸。單擊了解有關加入項目的更多信息。

章魚丸和燒章魚的歷史可以追溯到大正時代。素有皮脆肉嫩之稱，味美價廉，是日本家喻戶曉的國粹小吃。後來，章魚丸風靡東南亞，成為各地區的新興食品之壹。

章魚燒丸又名章魚小丸子，在日本已有80多年的歷史。據說章魚燒丸起源於大阪章魚燒丸專營店的創始人愛祖也。遠藤龍二先加了肉，魔芋等。放進準備好的小麥粉面糊裏，炒熟了在大排檔賣。後來1935年，遠藤龍二開始用章魚做原料，在面糊中加入調味料。油炸章魚小丸子很受歡迎。由於每壹個章魚丸都含有新鮮的章魚，鮮美清香，營養豐富，廣受消費者青睞，故稱章魚丸，又稱章魚烤。很快，章魚烤就從大阪普及到了日本。