羊肉羊肉味甘，性溫。熱量比牛肉高。羊肉營養豐富，是冬季祛寒進補的好春藥。冬月吃可以暖手腳，增加祛寒能力。
狗肉性溫味甜。能鎮靜五臟，暖腰膝，溫腎壯陽，治療脾胃虛寒之癥。狗肉營養豐富。對腰痛、腳冷、體質虛弱的人有很好的祛寒作用。
花椒花椒能溫散寒氣，使面部泛紅。
滋潤，冬天不覺得冷又能增加食欲，有利於增強體質。可預防因潮濕引起的關節痛和胃虛寒。
核桃仁含有脂肪和不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，預防動脈硬化和高血壓。冬天吃可以增加體熱，祛寒保暖。
生姜大棗紅糖湯性味辛、淡，散寒溫中。大棗性味甘、平，有健脾、補血、治虛的作用。紅糖性溫，能和脾暖肝。用文火燉湯可以促進身體的血液循環，起到暖身散寒的作用。