花生油煎牛排可以嗎？花生油煎牛排可以嗎？

1，花生油可以炒牛排。如果手頭上的牛排是高檔的，裏面全是彈珠，那麽妳就不需要用其他任何油脂，直接在鍋裏煎就可以了，因為這種牛排壹煎就會出油，這就是高檔牛排的做法。手頭的牛排檔次不高怎麽辦？沒關系。如果是西冷牛排，切掉它的油邊，先放鍋裏，煎黃油，取出來，再煎牛排。這是做原味牛排的方法。

2.如果妳吃無脂菲力牛排，用花生油煎。花生油又香又潤，炒牛排很好。我的牛排通常用花生油煎。壹開始用的是黃油和橄欖油，但相比較而言，是用花生油炸的，也是家裏認可的。

3.橄欖油。如果不喜歡花生油，就用橄欖油煎牛排吧！橄欖油很清爽，煎出來的牛排清爽不黏膩，適合飲食清淡的人。但是有壹點，因為橄欖油不適合高溫烹飪，用它煎牛排必然會影響它的營養，不可兼得。