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如何清洗蝦尾

蝦尾清洗分為三步,分別是:去除蝦線,清洗蝦尾,最後再次清洗。

蝦尾富含蛋白質,制作方法多樣,可以說是老少皆宜。但是每次從超市買回來的蝦尾都沒有清洗幹凈,下面小編就給大家分享壹下蝦尾的清洗方法。

詳細內容

01

除蝦線

蝦線位於蝦彎曲的背部,有那種深棕色的線,是蝦消化殘渣的存放處。可以用牙簽輕輕挑出來。從頭數,第三段,也就是中間位置,可以用牙簽插入3 mm左右,挑出來。

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02

清洗蝦尾

用雙手擠壓蝦尾的地方,在擠壓的過程中會有很多臟東西從蝦尾冒出來。

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03

再次清潔

拿壹個幹凈的盆,往裏面倒水,把蝦尾全部泡進去,用手搓壹搓,洗幹凈。最後,我得到了壹個幹凈的蝦尾。

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