南諾山古樹茶南諾山蟹腳

在南諾山的古茶樹上，還有壹種非常珍貴的寄生植物蟹腳草。蟹腳是茶樹的寄生植物，因其多節的枝條被當地人稱為“蟹腳”。蟹腳壹般是在幾百年的古茶樹上發現的。由於其生長極其緩慢，采摘過度，野生蟹腳數量極其稀少。市場價也高。新鮮的蟹腳外表呈綠色，曬幹後變成褐色。沖泡出來的湯呈鮮黃綠色，鮮時有濃郁的特殊香味，陳釀後有濃郁的藥味。資料顯示，“蟹腳”性寒，微酸，飲後清甜爽口。具有清熱解毒、健胃消食、利膽利尿、降血脂、降血壓的作用，對治療倒伏期間尿赤熱療效顯著。經常飲用可以預防動脈硬化，消除疲勞，延年益壽。孕婦要謹慎飲用。正宗古茶樹上的野生蟹腳，味道清香，入口順滑，甜味濃郁，解渴。可以單獨飲用，也可以加入普洱茶中壹起沖泡，可以大大提高普洱茶的口感。除此之外，還可以用來贊湯，是絕佳的飲食調料！