嘌呤主要存在於壹些常見的動物內臟中，如雞鴨魚的肝臟，壹些鴨腸、豬腸、鴨血中含有大量的嘌呤類物質。嘌呤含量較多的是燉肉的湯和燉肉，還有肉餡，各種動物種類的肉中都有大量的嘌呤。
擴展數據
很多人認為蔬菜中嘌呤含量低不會誘發痛風，沒必要限制。蔬菜的嘌呤含量確實低於動物內臟、海鮮、肉湯等動物性食物，但有些蔬菜的嘌呤含量並不低。
如扁豆、蘆筍、紫菜、豆芽等。，痛風患者堅持吃素不吃肉是片面的。痛風急性發作時，還應盡量避免食用嘌呤含量高的蔬菜，緩解期減少進食次數和量。？
百度百科-高嘌呤食物
人民網-關於嘌呤的五個誤區