小龍蝦起源於哪個國家？

小龍蝦的原產地是北美的美國。美國路易斯安那州是小龍蝦的原產地，密西西比河下遊是小龍蝦的主要產地。事實上，世界上90%到95%的小龍蝦都產自美國路易斯安那州。其中20%到30%是白河小龍蝦；七八成是原汁原味的小龍蝦。

小龍蝦的生產包括養殖小龍蝦和野生小龍蝦兩種形式。養殖小龍蝦與野生小龍蝦的比例為9:1。野生經濟小龍蝦的捕撈季節主要在3-7月，捕撈量占總生物量的10%-15%。然而，其年產量與Acha Farraia河的水位呈正相關。

美國小龍蝦市場調查；

在美國，小龍蝦產業也有完整的產業鏈。小龍蝦漁民將小龍蝦賣給消費者、加工企業、批發商和零售商。壹小部分出口國外市場，壹部分加工後流入餐廳等餐飲渠道。

小龍蝦是壹種水生動物，屬於甲殼綱枝角類。它有壹個黑色和紅色的硬殼。成年小龍蝦可以長到5到10 cm左右。小龍蝦又稱克氏原螯蝦、紅螯蝦、淡水小龍蝦。是壹種淡水經濟蝦，因其肉質鮮美而廣受人們歡迎。