第二，做法如下:
材料:
雞蛋4個，酸奶1杯(100g)，面粉70g，糖40g，食用油2湯匙。
生產步驟:
1.首先，把蛋白和蛋黃放在幹凈幹燥的鍋裏。
2.首先，混合蛋黃糊:在蛋黃中加入半顆糖、2湯匙油和壹盒酸奶。加入70克面粉，攪拌均勻。
混合壹下。
3.把蛋黃糊放在壹邊，攪拌蛋白。開始往同壹個方向發，粗的時候再加壹半剩余的糖。打至濕潤起泡，再加入剩余的糖打發走。
4.就打小直立角。
5.將蛋白和蛋黃糊混合。將蛋清三次拌入蛋黃糊中，像炒菜壹樣上下攪拌，轉盆。
倒入蛋糕模具中，搖晃兩下，讓氣泡逸出。
6.包好保鮮膜，入鍋蒸30分鐘。
註意:控制好溫度和時間。