奶粉的原料是什麽？

奶粉是由鮮牛奶或羊奶經過冷凍或加熱，除去牛奶中幾乎所有的水分，幹燥並添加適量的維生素和礦物質制成的混合食品。有的設計是先用真空蒸發罐把牛奶濃縮成餅，再烘幹做成粉；壹些設計是將初始濃縮後的牛奶鋪在加熱的滾筒上，剝去標記的薄牛奶膜，然後制成粉末。但是做奶粉最好的方法是美國人珀西在1877年發明的噴霧法。這種方法是將牛奶真空濃縮至原體積的1/4成為濃縮奶，然後用熱空氣以霧狀噴入烘房，脫水，制成粉末，快速冷卻過篩，再包裝成成品。這種方法壹直沿用到今天。它的誕生推動了20世紀初奶粉制造業的大發展。采用濕法生產技術，新鮮奶源進廠，先通過各種嚴格的質檢，再進行殺菌等各種處理工藝。以小時為控制單位，以全密封管道的形式直接流入奶粉生產線進行生產準備。配方完全以液體形式配制後，配方所有成分充分混合，配比準確，然後直接噴灑新鮮配方奶制成粉末，制成粉末後更容易吸收。