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自制南瓜餅是放在烤箱裏好吃還是放在空氣炸鍋裏好吃?

我個人喜歡糯糯的南瓜派。如果擔心油膩,我建議用空氣炸鍋,但如果家裏有空氣烤箱,可以試試。我在家裏經常選擇海斯K5空氣烤箱的空氣油炸功能。關鍵是健康低熱量低脂肪,口感外酥裏嫩,挺好的。請參見下面的練習。

材料:南瓜200克糯米粉200克糖25克豆沙餡。

烘焙工具:海斯K5空氣烤箱

操作:

1.南瓜去皮,蒸熟。趁熱加糖,壓成泥狀。

2.加入糯米粉,攪拌均勻,揉成面團。

3.將南瓜面團分成十份,將壹個壓扁的南瓜放入適量的豆沙餡(約65,438+00g),像糯米球壹樣包起來,滾成圓形,蓋上芝麻,用手沾穩,手心抹點油,將南瓜球放在手心,表面沾點油,輕輕攤平放入烤網。

4.烤箱提前預熱,烤盤放在預熱好的烤箱中層,180烤12 ~ 15分鐘。中途可以翻身。

5、顏色出爐!小心不要燙傷。

又甜又糯~當然也可以炒~如果喜歡吃紫薯,也可以換成紫薯,但是比較幹,可以加點牛奶調節濕度。