雞肉100g
玉米澱粉兩勺
輔料
雞蛋1個
糖適量
鹽少許
姜幾片
蔥壹根
蒜幾瓣
寶寶雞肉腸的做法步驟
寶寶雞肉腸的做法圖解11.
雞肉打成絨
加所有調料
攪拌
寶寶雞肉腸的做法圖解22.
壹個雞蛋清加適量玉米澱粉少許水
攪拌勻
倒入雞肉裏
好了開始攪拌吧
壹定要
多多攪拌
好上勁
不然口感不好
蔥姜蒜少許水
泡壹會然後倒入雞肉中
好了下面就是個力氣活了
攪拌
攪啊最好用手攪
攪到肉看不出水分就差不多了
寶寶雞肉腸的做法圖解33.
攪拌成這個樣子就可以了
寶寶雞肉腸的做法圖解44.
手上抹些油
先用保鮮膜卷壹下在卷上錫紙
要卷緊壹些
口感更好
寶寶雞肉腸的做法圖解55.
中火
蒸25分鐘
就好了
新鮮出爐嘍
兒子幾口就吃沒了
嘿嘿