做菜最大的樂趣之壹就是不按菜譜做就能做出好吃的，還可以加入壹點點自己的演繹，或發揮，或因為現有材料的限制，或根據自己或家人的口味和喜好...
早上起床，為家人煮壹鍋粥，做壹塊有趣的餅幹——簡單，營養，充滿愛...
材料
材料:自發粉100g，燕麥片20g；
輔料:食用油1茶匙。
營養早餐燕麥面包
1
將自發面粉和麥片混合，加入適量水，揉成面團。
2
靜置30分鐘；再揉好。
三
將面團搟成厚圓盤。
四
做壹個心形的餅幹胚。
五
往鍋裏加壹勺油。油熱後，加入餅胚。
六
用中火煎兩面。
在鍋裏加入壹些水，蓋上鍋蓋，煎2分鐘。
七
煎至沒水，兩面再煎2分鐘即可食用。
技巧
1，白面加麥片有很好的效果。首先，它增加了食物的纖維。第二，它讓面團更柔軟，更有營養！
2.自發粉面粉中含有酵母，不需要兩倍大。