材料
三文魚1塊
1湯匙黃油
1湯匙鹽(湯匙)
1/2茶匙黑胡椒
1/2茶匙蒜粉或蒜末
1/4茶匙辣椒粉
1/4茶匙姜粉或姜末。
1茶匙蔥花
1茶匙歐芹粉
1湯匙橄欖油或植物油
8-10蘆筍
1小檸檬
工作方法
1.三文魚洗凈，擦幹，抹上少許黃油。
2.在壹個小碗裏，將幹粉和鹽混合在壹起。
3.將混合物撒在三文魚上，再撒上蔥花和香菜粉，腌制20分鐘左右。
4.將烤箱預熱到385華氏度(196攝氏度)。
5.烤盤抹上黃油，將三文魚放入烤盤，烤35-40分鐘。
6.蘆筍去老根，沸水燙壹分鐘，撈出用冷水沖洗幹凈。
7.將橄欖油放入熱鍋中。油熱後加入蒜末，炒出香味。加入蘆筍翻炒，加鹽即可食用。
8.把烤三文魚放在盤子裏，撒上檸檬汁。