2根羅進火腿腸
兩個雞蛋
油
鹽
青蔥
大豆
雞精
步驟/方法第壹步:準備壹碗米飯。
第二步:雞蛋打散，火腿腸切丁，小蔥切小塊備用。
第三步，油鍋燒熱，放入蔥白炒香。
第四步，在鍋裏煎雞蛋。
第五步，然後把火腿丁放進去翻炒壹會兒，加入醬油攪拌均勻。
第六步，倒入米飯，加點鹽翻炒至米飯變軟。
第七步，最後放入蔥葉，攪拌均勻。
第八步，鍋中加入少許雞精。
註意事項1。可以多放兩個雞蛋，也可以分手後再放，也可以炒好後放在壹起。
2、加入壹些胡蘿蔔、丁香、蘑菇、木耳丁等。加點顏色，最後撒壹點洋蔥更漂亮。
3.白米要隔夜煮，也就是提前壹晚煮好，放在冰箱裏冷藏，用的時候再拿出來；這種米是幹的，做成炒飯後，米粒會飽滿有彈性。