2.在紅茶包中加入開水沖泡紅茶水(體驗:濃茶味道更好)
3.加入適量的糖和奶油。(經驗:奶油更重要,口感順滑與否全靠它,選個好的。)
4.加入浸泡過的珍珠,攪拌均勻。
壹杯奶茶做好了。可以把紅茶換成咖啡,效果也很好。
珍珠不壹定是珍珠。如果用西米代替,要先把西米煮熟,用冷水冷卻,奶茶泡好後放進去。否則西米在烹飪過程中很容易粘鍋。以下是西米的烹飪方法:
當熱水燒開後加入西米,
攪拌西米,西米容易粘鍋,
西米透明的時候就可以撈出來了。
泡在涼水裏涼快~
配合其他食材壹起食用~